Распространение, место произрастания

Растёт в подлеске лиственных и смешанных лесов. Обычно встречается одиночными деревьями, чаще на опушках, просеках, обочинах лесных дорог.

Высота (м)

10-15

Ширина (м)

4-6 (иногда 8)

Продолжительность жизни (лет)

Более 50

Цветение

Цветение в мае-июне (одновременно с распусканием листьев).

Плоды

Созревают в августе-сентябре (после этого опадают). Плодоношение с 5-10 лет, периодичное (урожайные годы чередуются с неурожайными). Одно взрослое дерево даёт несколько десятков и даже сотен килограммов плодов.

Корневая система

Поверхностная, имеет вертикальный глубоко уходящий в землю сильноветвистый корень.

Предпочитаемые почвы, требования к влаге

Мало требовательна к почвам, но избегает кислых и заболоченных. Предпочитает относительно сухие или влажные, подкисленные или щелочные, питательные, суглинистые почвы. Чувствительна к уплотнению почвы. Засухоустойчива.

Светолюбивость

Светолюбива, выносит полутень. Хорошо цветёт и плодоносит на открытых местах.

Морозостойкость

Довольно морозоустойчива.

Скорость роста

Средняя. Годовой прирост в высоту 40 см, в ширину 30 см.

Размножение

Семенами, пневой порослью и корневыми отпрысками, реже отводками. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года. В природе распространением семян в основном занимаются птицы и млекопитающие.
Однодомное растение.

Аллелопатия

Симбиоз

Прочие свойства

Хороший медонос, дающий обильный весенний взяток нектара и пыльцы.
Ветроустойчива.

Употребление в пищу

Плоды редко употребляют в пищу свежими из-за кислого вкуса, но после лёжки вкус плодов заметно улучшается. Из них делают квас, соки, сухой кисель, сиропы, эссенции, вино, сидр, яблочный уксус, пюре, цукаты, мармелад, желе, пастилу и другие кондитерские изделия, варят варенье, компоты и повидло. Для зимнего хранения их сушат, маринуют, мочат.

Заметки

Древесина розовато-коричневая, имеет хозяйственное значение благодаря красивой текстуре и окраске, используется для изготовления различных поделок. Кора может служить красителем.
Плоды служат хорошим кормом для диких животных.
Плоды повышают устойчивость организма к действию радиации.